Cosecha del girasol

Encuentre el mejor momento para cosechar

Época de cosecha de los girasoles

Cosechar sus girasoles en el momento óptimo es clave para asegurar los mejores rendimientos, una buena calidad de la semilla y la máxima calidad del aceite. Es importante vigilar sus campos e identificar cuándo el cultivo alcanza entre el 8 y el 9% de humedad para optimizar la cosecha.

Etapa derecha : 8 a 11% de humedad

Características

• La parte posterior de la cabeza de los girasoles está cambiando de color. Se están volviendo marrones
• Las hojas de la base y del centro del tallo están secas
• Hay algunas hojas cerca de la cabeza todavía ligeramente verde
• El tallo se está volviendo marrón
• Los floretes caen solos

Demasiado pronto : Más del 11% de humedad

Óptimo : 14 a 15% de humedad

Características

• Las hojas del centro y la parte superior de los tallos son verdes
• La parte posterior de la cabeza sigue amarilla
• Si se cosecha en esta fase, los costes de secado serán más elevados y habrá más impurezas
• La velocidad de trilla deberá reducirse con esta humedad

Demasiado tarde : Por debajo del 8% de humedad

8% de humedad o menos

Características

• El capítulo es negro parduzco
• Los tallos son marrones
• Las hojas están totalmente secas
• Las pérdidas de rendimiento serán elevadas debido al encamado (pérdida de capítulos) y la pérdida de semillas será consecuencia del viento, los pájaros y las enfermedades (botrytis).
• La calidad del aceite se verá afectada – demasiado ácido

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