Cosecha de la alfalfa: técnicas para un rendimiento y una calidad óptimos

Existen diferentes opciones sobre cómo y cuándo cosechar la alfalfa, pero el momento de la siega es fundamental para mantener la salud y la persistencia del cultivo.

Introducción a la cosecha de alfalfa

existen diferentes opciones sobre cómo y cuándo se puede cosechar la alfalfa, pero el momento de la siega es fundamental para mantener la salud y la persistencia del cultivo.

La alfalfa puede cosecharse como ensilado, empacada y envuelta, o empacada como heno, en función de las necesidades del agricultor y de las condiciones climáticas. Hay que tener en cuenta algunos aspectos en la fase de recolección para garantizar que la calidad del forraje cosechado se mantenga sin perjudicar a la masa de alfalfa ni afectar a su persistencia.

Métodos de recolección de la alfalfa

• El método de cosecha elegido debe basarse en el uso del forraje y en las limitaciones climáticas de la estación.
• Normalmente, el primer corte del año se cosecha como ensilado, porque el tiempo de secado es limitado. Los cortes siguientes suelen cosecharse y envolverse o henificarse en verano, cuando es más fácil secar la alfalfa.
• Espacie los cortes entre 3 y 4 semanas para permitir que la alfalfa se regenere entre siegas y mantener la persistencia del cultivo.

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Fuente : Internal MAS Seeds

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Momento óptimo para el corte de la alfalfa

La fase de corte o siega de su alfalfa dependerá de sus objetivos de utilización. Entre el inicio de la brotación y el inicio de la floración, el rendimiento en materia seca aumenta, mientras que los valores nutricionales (proteína y digestibilidad) disminuyen.

• Si lo que busca es un forraje rico en proteínas, se recomienda cortar la alfalfa lo antes posible, al comienzo de la fase de brotación.
• Si busca volumen y/o hacer heno de alta calidad, se recomienda segar al inicio de la fase de floración.
• En general, no se recomienda cosechar después de la floración, ya que los valores alimenticios disminuyen mucho y el rendimiento es estable.
• La puesta en escena óptima para el corte es:

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Consejos de expertos para cosechar alfalfa con éxito

• Elija el método de cosecha que mejor se adapte a las condiciones de secado.
• Establezca el corte/segado por etapas en función de cómo desee utilizar el cultivo
• Corte a 7 cm para mantener la persistencia del rodal de alfalfa.
• Deje que la alfalfa florezca una vez al año para permitir la renovación de las raíces.
• Deje pasar al menos 3 ó 4 semanas entre cortes/segados.
• Siegue por última vez 4 semanas antes de la primera helada.

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