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Diversidad de cultivos

La diversidad de cultivos permite suelos sanos y mayores rendimientos

By oviedo@maisadour.com - Activado 05.01.2022

Comunicado de prensa, Haut-Mauco, 09/12/2021  

 

Piense en cómo está tratando su suelo. Si usted siembra el mismo cultivo año tras año, los microorganismos del suelo tendrán una dieta muy limitada y probablemente no muy saludables. Incluso si está rotando entre dos cultivos, aunque sea mejor que nada, su impacto sigue siendo limitado en términos de restaurar la fertilidad de la tierra. 

La diversidad es clave para conseguir suelos sanos y, a su vez, mayores rendimientos. 

"No podemos pensar en la agricultura como hicimos en el pasado", dice Patrick Talavera, responsable de diversificación de cultivos de MAS Seeds. "Es muy importante diversificar los cultivos. Necesitamos implantar nuevos cultivos, incluyendo cultivos de cobertura, para aumentar el porcentaje de materia orgánica y la fertilidad de los suelos." 

LA DIVERSIFICACIÓN MANTIENE LA SALUD DEL SUELO Y LA EFICIENCIA DE LOS FERTILIZANTES 

Añadir más cultivos a la rotación devuelve dinero a los bolsillos de los agricultores. Aumenta la salud del suelo, la eficiencia del uso de fertilizantes y, por lo tanto, reduce el dinero gastado en insumos como el fertilizante sintético. 

"Estamos concentrados en ayudar a los agricultores a encontrar soluciones de cultivo ambientales", dice Francois Harambat, director de marketing y agricultura sostenible de MAS Seeds. "La diversidad, incluidos los cultivos de cobertura y la rotación de cultivos, es fundamental. Piense en sembrar legumbres, por ejemplo, que fijan el nitrógeno y podrían ayudar a reducir las necesidades de fertilizantes." 

Un estudio reciente de Wageningen University & Research, demuestra que la diversidad es la clave para aumentar el rendimiento de nitrógeno (N) año tras año. 

 

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Leyenda: Respuesta del rendimiento de N de cultivos de cobertura invernal al número de especies incluidas en las mezclas en 2017 y 2018 en cuatro lugares: Grundhof (Alemania), y Neer, Scheemda y Wageningen (los tres en los Países Bajos). Resultados de un modelo lineal de efectos mixtos con número de especies como covariable categórica. La barra verde representa el control puro (n = 12), las barras amarillas representan mezclas de 2 especies (n = 6), mezclas de 3 especies (n = 2) y mezclas de 4 especies (n = 3). Las barras de error representan 1 error estándar. Diferentes letras denotan diferencias significativas en P 0.05; prueba de Tukey HSD. Fuente: Wageningen University and Research 

 

"En promedio durante los años de estudio en el mismo lugar, las mezclas de especies produjeron una cantidad de biomasa 1.27 t/ha superior y acumularon 27 kg de N/ha más que el control puro", afirmaron los investigadores. 

Los cultivos de cobertura y las mezclas forrajes también buscan los nutrientes sobrantes del cultivo anterior. Esto fija los nutrientes en el suelo evitando su lavado y, a su vez, la contaminación de los acuíferos. 

Además, la diversificación de los cultivos, incluyendo los cultivos de cobertera, evitan la erosión de los suelos producida por el viento y el agua de escorrentía. La preservación de este recurso es fundamental porque se necesitan 100 años para producir 2,5 centímetros de la capa superior del suelo. 

Cuando diversifique los cultivos, hágalo de forma consciente  

Una mayor diversificación en la rotación de los cultivos, aporta beneficios más allá de la salud del suelo. De hecho, el Noble Research Institute encuentra a mayores estos beneficios clave: 

  • Control de malas hierbas - desde permitir el uso de un grupo más diverso de herbicidas, hasta cubrir cultivos que eliminan las malas hierbas.   

  • Control de enfermedades e insectos: año tras año, el uso del mismo cultivo o cultivos similares aumenta las poblaciones de insectos y enfermedades. Romper su ciclo biológico, redujo la acumulación de insectos y enfermedades. 

  • Mejora de la salud del suelo: la alternancia de especies de pastos y de hoja ancha ayuda a extraer nutrientes de diferentes capas del suelo, reduce la compactación, puede mejorar la estructura del suelo y potenciar la fertilidad (cuando se usan leguminosas). 

  • Aumento del rendimiento de los cultivos - Investigaciones de Noble muestran, que incluso con los mismos niveles de fertilidad, se puede lograr con la rotación un aumento significativo del rendimiento. 

 

Sin embargo, sembrar cultivos de cobertura o diversificar la rotación de cultivos no es suficiente por si mismo. Debemos utilizar semillas de alta calidad de empresas que se esfuerzan en la investigación y desarrollo de nuevas alternativas de cultivo. 

“Llevamos más de una década de investigación, de realización de días de campo y de reuniones de invierno para intercambiar opiniones y comprobar el efecto de las diferentes variedades” dice François. MAS Seeds compró una empresa de semillas de mezclas forrajeras hace más de 10 años y continúa invirtiendo en investigación para entender la agronomía y la economía de la diversificación. 

Además del maíz, del girasol y de la colza de invierno, las especies que forman parte del legado de MAS Seeds, MAS Seeds presenta ahora un amplio portfolio de otras especies de cultivos. Estas nuevas incorporaciones incluyen: soja, sorgo, alfalfa, remolacha forrajera, además de mezclas forrajeras y otros cultivos de cobertura adaptados a diferentes entornos. 

"Es un reto, y sabemos que los agricultores sienten que asumen riesgos cuando prueban algo nuevo", añade François. "Hemos acumulado años de datos para mostrar el impacto en los suelos y medir el beneficio frente al riesgo que existe para los agricultores."  

Además, se garantizan los máximos estándares de calidad de la semilla lo que asegura su buena implantación fundamental para el éxito del cultivo. 

Una rotación de cultivos diversificada presenta muchos beneficios ambientales y económicos para los agricultores, si están dispuestos a intentarlo. Si está interesado en conocer las diferentes opciones de cultivos disponibles y los beneficios que pueden ofrecer, póngase en contacto con nosotros. 

 

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